MANZO AFFUMICATO firmata Chef Mainardi

Com'è fatta

L'affumicatura del manzo è il centro di tutto: lo stracchino la addolcisce, i pomodori secchi la spingono verso il dolce concentrato e la senape al miele chiude con una punta piccante. La rucola tiene il gusto pulito fino all'ultimo boccone.

Perché piace

Per i palati che cercano sapori decisi e un panino fuori dagli schemi.

Da abbinare a

Un rosso toscano strutturato o una birra scura.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano ALLERGIE o INTOLLERANZE sono disponibili rivolgendosi al personale.