Apri con noi la tua Schiaccinoteca
Scarica la brochureUn format sperimentato di successo
Il locale “La Schiaccinoteca Toscana” nasce dalla vision di un imprenditore lungimirante innamorato della Toscana. Adatto a tutte le età, è ideale per una pausa pranzo veloce ma anche per una cena informale.
Il prodotto principale è la schiacciata toscana farcita con ingredienti tipici. Le operazioni di cucina e di gestione sono state studiate e collaudate per rendere l'attività adatta a tutti e di facile controllo.
I vantaggi esclusivi del nostro format
Basso investimento rispetto ai format concorrenti
Nel segmento della ristorazione veloce, La Schiaccinoteca Toscana richiede un investimento più basso grazie all'assenza di canna fumaria e di attrezzature onerose.
Eliminazione di tutti gli sprechi
Le farciture sono già porzionate all'origine: tempi di preparazione brevi e nessuno spreco.
Bassi costi del personale e maggiore controllo
L'attività non necessita di cuoco: preparazioni veloci e gestione chiara e trasparente.
Tipicità riconosciuta in tutto il mondo
La tradizione culinaria toscana è famosa ovunque: un'esperienza autentica con prodotti tipici.
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